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2. AGROALIMENTARIAS

2.3 OBRADORES

GAL

Maestrat Plana Alta Leader

POBLACIÓN

Sierra Engarcerán

Mejora en empresa de frutos secos

Mar de Boires

PROMOTOR

Blas Agut Capdevila

TIPO DE BENEFICIARIO

Autónomo

IAE

423.9 Elaboración de otros productos alimenticios no clasificados en otras partes

TOTAL AYUDA

18772

TOTAL INVERSIÓN

55575.3

AÑOS EJECUCIÓN

2023/2024

Ayuda Leader

CONVOCATORIA

2022

OBJETIVO EDLP

2.2 Refuerzo del emprendimiento local y de la competitividad de las empresas

EXPEDIENTE

AGL/MA-PLA/2022/02

Blas Agut Capdevila, licenciado en Biología y con un Máster en Protección Integrada de Cultivos, puso en marcha en 2018 Mar de Boires, una iniciativa empresarial que se dedica a la elaboración y comercialización de almendras, nueces y azafrán de producción propia en el municipio de Sierra Engarcerán. Sus productos destacan por estar procesados de manera artesanal y porque se venden a través de comercios locales, evitando intermediarios y asegurando la máxima frescura y calidad. Con la ayuda Leader, Blas pudo restaurar una antigua masía familiar ubicada en el Mas d’en Coll a 700 metros de altura, para convertirla en un obrador de frutos secos en el que ha unificado así todo el proceso productivo en un único espacio. El obrador está dividido en dos zonas por una cristalera, la de rotura y la otra de pelado, secado y tueste donde también está la máquina peladora y el horno. Esta inversión le ha permitido aumentar la eficiencia y capacidad de producción, reduciendo tiempos y consumo energético.
La ayuda Leader se destinó a la reforma y acondicionamiento del inmueble.

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