Miguel Juan Vidal cuenta con una amplia experiencia como agricultor y bodeguero, adquirida durante años. La bodega "Barranc dels Cirers" ubicada en Benlloch en sus propios viñedos recientemente equipados con nuevas instalaciones, se especializa en la producción de vinos de alta calidad. Dirigida por un enólogo profesional, la bodega se centra en la elaboración completa del vino desde la vid hasta la botella, garantizando un control total sobre la calidad y el proceso. Con el objetivo de diversificar las actividades propias de la bodega, Miguel Juan, decidió solicitar la ayuda Leader para la creación de un Centro de Interpretación del Vino a través de la puesta en marcha de una sala de catas y una sala de exposiciones y conferencias dedicadas al mundo del vino.
La obtención de la ayuda Leader se destinó a la reforma y adecuación de las estancias destinadas al Centro de Interpretación del Vino y también a la adquisición de equipamiento para el mismo.