MERCEDES MOLINER PORCAR ha decidido emprender como trabajadora autónoma, con la creación de una nueva cafetería en el casco antiguo del municipio de Culla. Ha solicitado la ayuda leader para hacer posible la reforma del local, así como el equipamiento en mobiliario y maquinaria para la cafetería. Este proyecto crea el propio autoempleo de la persona solicitante. Este negocio pretende ofrecer un nuevo servicio en el casco antiguo del municipio, para turistas y población local, aprovechando el potencial que aporta el casco histórico y el castillo del municipio.