Actuación: Servicios de elaboración de vinos, asesoramiento y control a los viticultores. Experiencia del promotor/a: La emprendedora tiene conocimientos de enología. La actividad es la prestación de servicios de asesoramiento y control en la elaboración de vinos en la Serra d’Espadá. Financiación del proyecto: El Leader cubre el 99,60% de la inversión propuesta. Aportación del proyecto al entorno social o medioambiental: Posibilita el desarrollo del mundo del vino en la Serra d’Espadán, posibilitando que cultivadores de viña, que no se atreven a elaborar su propio vino se aventuren a ello. Además, es importante el cultivo de la vid en la Sierra de Espadán, puesto que juega un papel importantísimo en la contención de incendios forestales.